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大型酒廠釀酒設(shè)備

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釀酒基礎(chǔ)知識(shí):釀酒的糧食該如何選擇

釀酒基礎(chǔ)知識(shí):釀酒的糧食該如何選擇

優(yōu)質(zhì)的白酒均采用谷物類(lèi)糧食為原料,不同的原料和配比,能夠產(chǎn)生不同的風(fēng)味物質(zhì),繼而形成風(fēng)格多樣的中國(guó)白酒,用糧食釀酒設(shè)備做酒,怎樣選擇糧食?
冬季用烤酒設(shè)備釀固態(tài)酒,糖化時(shí)升溫難怎么解決?

冬季用烤酒設(shè)備釀固態(tài)酒,糖化時(shí)升溫難怎么解決?

冬季天氣寒冷,很多釀?dòng)言谟每揪圃O(shè)備釀固態(tài)酒時(shí),出現(xiàn)了糖化升溫難,從而導(dǎo)致減產(chǎn)的問(wèn)題,那冬季糖化時(shí),怎么操作升溫才快,請(qǐng)隨雅大烤酒設(shè)備釀酒師去看看!
用蒸酒設(shè)備做固態(tài)酒,從出鍋到入池的3次降溫,你把控好了嗎?

用蒸酒設(shè)備做固態(tài)酒,從出鍋到入池的3次降溫,你把控好了嗎?

用蒸酒設(shè)備做固態(tài)酒,溫度控制是影響口感、出酒率的關(guān)鍵因素,將蒸好的原料從蒸酒設(shè)備鏟出到入池發(fā)酵,要經(jīng)過(guò)3次降溫,控制在什么溫度比較適合?
用白酒釀造設(shè)備釀酒的老師傅,您會(huì)描述白酒的“味”嗎?

用白酒釀造設(shè)備釀酒的老師傅,您會(huì)描述白酒的“味”嗎?

用白酒釀造設(shè)備釀酒,如果我們能準(zhǔn)確地描述白酒的“味”,就能為顧客提供參考和指導(dǎo),那我們到底該如何描述呢?請(qǐng)隨雅大白酒釀造設(shè)備釀酒師去看看!
用小型酒廠釀酒設(shè)備一年釀2萬(wàn)斤高粱酒,能賺多少錢(qián)?

用小型酒廠釀酒設(shè)備一年釀2萬(wàn)斤高粱酒,能賺多少錢(qián)?

用小型酒廠釀酒設(shè)備釀酒創(chuàng)業(yè),做多大規(guī)模比較合適,如果每年釀2萬(wàn)斤高粱酒,大概能賺多少錢(qián)?請(qǐng)隨雅大小型酒廠釀酒設(shè)備釀酒師一起去看看!
【釀酒設(shè)備廠家】苦蕎五糧酒釀酒技術(shù),有想學(xué)的嗎?

【釀酒設(shè)備廠家】苦蕎五糧酒釀酒技術(shù),有想學(xué)的嗎?

10月下旬,曲靖李老板給我們寄來(lái)了1000斤苦蕎,來(lái)雅大釀酒設(shè)備廠家現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)苦蕎酒,下面讓我們做進(jìn)培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng),看美味的苦蕎酒是怎么釀出來(lái)的吧!
喝完酒不能吃柿子,可柿子酒不僅能喝,口感還倍兒棒!

喝完酒不能吃柿子,可柿子酒不僅能喝,口感還倍兒棒!

山上的柿子熟了,滿山偏野到處都是,讓人忍不住想咬上一口,那這么多紅彤彤的柿子要怎么處理呢?今天,我們要用果酒釀酒設(shè)備將這些柿子全部釀成酒。
生態(tài)釀酒時(shí)代到來(lái),談?wù)劙拙漆勗斓淖匀簧鷳B(tài)與微生態(tài)

生態(tài)釀酒時(shí)代到來(lái),談?wù)劙拙漆勗斓淖匀簧鷳B(tài)與微生態(tài)

如今,整個(gè)社會(huì)掀起了一陣綠色、低碳、環(huán)保的理念風(fēng)暴。而當(dāng)今白酒產(chǎn)業(yè),生態(tài)白酒蒸酒設(shè)備、生態(tài)釀造理念也悄然成型。請(qǐng)隨雅大白酒蒸餾設(shè)備釀酒師去看看!
用烤酒設(shè)備釀造美味紅薯酒,想學(xué)的趕緊點(diǎn)進(jìn)來(lái)!

用烤酒設(shè)備釀造美味紅薯酒,想學(xué)的趕緊點(diǎn)進(jìn)來(lái)!

紅薯酒是以紅薯為原料,采取傳統(tǒng)或現(xiàn)代工藝,經(jīng)酒曲發(fā)酵,烤酒設(shè)備蒸餾得到的蒸餾酒.那用烤酒設(shè)備釀造紅薯酒的技術(shù)您會(huì)嗎?
白酒釀造的主力不是人,而是酒曲中的微生物

白酒釀造的主力不是人,而是酒曲中的微生物

白酒釀造是以生態(tài)為基礎(chǔ),通過(guò)人的技藝實(shí)現(xiàn)從糧谷到酒的轉(zhuǎn)變。不過(guò)直接發(fā)生作用的,在釀酒最前線的是酒曲中的微生物,請(qǐng)隨雅大釀酒師去看看吧!