又到一年九月九，重陽(yáng)釀酒正當(dāng)時(shí)。重陽(yáng)前后，大大小小的酒廠開(kāi)始忙碌起來(lái)，忙著用白酒釀酒設(shè)備釀新酒，這其中最具代表的就是重陽(yáng)下沙。

中國(guó)的飲食文化博大精深，在吃與喝的搭配上，我們必須感謝歷史上的那些吃貨先輩們，正是他們的苦心孤詣和孜孜以求，才讓我們的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

畢節(jié)楊總種了上百畝野生獼猴桃,2023年他計(jì)劃借助果酒釀酒設(shè)備將獼猴桃釀成酒,進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈,提高經(jīng)濟(jì)效益,那美味的獼猴桃酒是怎樣釀造出來(lái)的呢?

秋季用釀酒蒸餾設(shè)備做酒，出酒率的高低直接決定了酒坊的利潤(rùn)，那影響出酒率的因素有哪些呢？請(qǐng)隨雅大釀酒蒸餾設(shè)備釀酒師去看看！

南瓜也能釀黃酒,是不是真的?南瓜含有豐富的多糖類(lèi)物質(zhì),當(dāng)蔬菜,代餐,用雅大釀酒設(shè)備做酒都是不錯(cuò)的選擇,今天雅大釀酒設(shè)備手把手教您做南瓜糯米黃酒,操作簡(jiǎn)單,口感獨(dú)特.

秋天是一個(gè)豐收的季節(jié)，秋果飄香，各種水果紛紛上市，這不，有“紅寶石”之稱(chēng)的石榴大量上市了，今天，雅大釀酒設(shè)備釀酒師教大家做石榴酒。

從一捧谷物到一杯白酒，需要?dú)v經(jīng)哪些過(guò)程呢？白酒蒸餾設(shè)備釀酒的7個(gè)過(guò)程，選料、制曲、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)、灌裝，請(qǐng)隨雅大白酒蒸餾設(shè)備釀酒師一起去看看吧！

根據(jù)行業(yè)慣例，中秋、國(guó)慶小長(zhǎng)假屬于酒水銷(xiāo)售旺季，銷(xiāo)量會(huì)占到全年銷(xiāo)售的20-30%。那傳統(tǒng)小型釀酒設(shè)備酒坊該如何備戰(zhàn)中秋國(guó)慶酒水市場(chǎng)呢？

暑天來(lái)，伏天到；伏天消，暑將盡。2023年8月23日，處暑，這代表著炎熱的長(zhǎng)夏即將過(guò)去，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，最佳釀酒季即將到來(lái)，您的白酒蒸餾設(shè)備準(zhǔn)備好了嗎？

上一篇文章，我們?cè)敿?xì)講解了紅葡萄酒的釀造過(guò)程，那白葡萄酒是怎樣釀造出來(lái)的呢？工藝是不是很復(fù)雜？下面，我們一起去看一看，白葡萄酒是怎樣釀造出來(lái)的？