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雅大釀酒設(shè)備

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大型酒廠釀酒設(shè)備

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釀酒機械：白酒氧化到底怎么回事？為何綿柔香氣要靠它？

釀酒機械：白酒氧化到底怎么回事？為何綿柔香氣要靠它？

有人說經(jīng)釀酒機械蒸餾的白酒氧化后會變酸,有人說口感會變得更香更醇和,那白酒的氧化是什么,到底誰說的話才是對的?讓雅大釀酒機械釀酒師告訴您!
烤酒設(shè)備：中國燒酒的區(qū)域化發(fā)展，造就了當今白酒的風格劃分！

烤酒設(shè)備：中國燒酒的區(qū)域化發(fā)展，造就了當今白酒的風格劃分！

中國酒的發(fā)展經(jīng)歷了漫長的時期，隨著烤酒設(shè)備的出現(xiàn)，中國酒也從最早的米酒發(fā)酵到蒸餾酒，最終為全人類提供了高品質(zhì)的谷物蒸餾酒——中國白酒。
電加熱釀酒設(shè)備做固態(tài)酒攤晾注意事項，99%的釀酒老師傅都不知情

電加熱釀酒設(shè)備做固態(tài)酒攤晾注意事項，99%的釀酒老師傅都不知情

想用電加熱釀酒設(shè)備做出好酒，若忽略從選糧、蒸糧、發(fā)酵到蒸酒的某個細節(jié)，都有可能導(dǎo)致釀酒失敗。電加熱釀酒設(shè)備蒸好的糧食攤晾時，這樣做不僅口感好還出酒多！
小型酒廠釀酒設(shè)備蒸酒時，酒醅含水量與酒質(zhì)有何關(guān)系？

小型酒廠釀酒設(shè)備蒸酒時，酒醅含水量與酒質(zhì)有何關(guān)系？

酒是淀粉經(jīng)糊化、糖化、酒化、酯化，再經(jīng)小型酒廠釀酒設(shè)備蒸餾而成，這其中少不了水的參與。小型酒廠釀酒設(shè)備蒸酒時，酒醅含水量與酒質(zhì)有何關(guān)系？
釀酒10年的老師傅說酒，用小型白酒設(shè)備釀酒多年才描述得如此準確

釀酒10年的老師傅說酒，用小型白酒設(shè)備釀酒多年才描述得如此準確

福建釀酒老師傅來雅大考察小型白酒設(shè)備，他對醉酒的感受、品酒描述得非常準確，雅大小型白酒設(shè)備釀酒師相信，只有無數(shù)經(jīng)歷過才能描述得如何準確。
冷酒傷胃 熱酒傷肺 沒酒傷心 釀酒機械釀造的白酒到底該不該熱飲？

冷酒傷胃 熱酒傷肺 沒酒傷心 釀酒機械釀造的白酒到底該不該熱飲？

“冷酒傷胃，熱酒傷肺，沒酒傷心?！贬劸茩C械釀造的白酒到底該不該熱飲？加熱到多少度喝比較合適？請隨雅大釀酒機械釀酒師一起去看看！
釀酒設(shè)備廠家教您用這幾招識別假葡萄酒，賣假酒的看哭了

釀酒設(shè)備廠家教您用這幾招識別假葡萄酒，賣假酒的看哭了

有的人喜歡自釀，有人喜歡去熟人那打酒，也有人喜歡去超市買酒，你怎樣辨別買回來的酒是釀酒設(shè)備釀造的純糧酒？跟雅大釀酒設(shè)備廠家一起來看看。
烤酒設(shè)備蒸餾工藝與酒的風味

烤酒設(shè)備蒸餾工藝與酒的風味

用烤酒設(shè)備釀過酒的都知道，酒的風味口感由原料、酒曲帶入的。但也要靠后期烤酒設(shè)備蒸餾加工藝產(chǎn)出，所以常說“產(chǎn)香靠發(fā)酵，提香靠蒸餾”。
用小型酒廠釀酒設(shè)備做黑大麥酒，開家個性化的釀酒作坊！

用小型酒廠釀酒設(shè)備做黑大麥酒，開家個性化的釀酒作坊！

有市面上，用高粱、玉米、大米釀的酒比較常見，那您喝過用黑大麥釀的酒嗎？口感好不好？今天雅大小型酒廠釀酒設(shè)備釀酒師教您釀造黑大麥酒！
用電加熱釀酒設(shè)備做酒的這些步驟你一定要看看

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不管你是新手還是做酒多年的老師傅，在釀酒過程會碰到各種各樣的問題，同樣的操作為什么每次出酒口感會有細微的差別，可能是用電加熱釀酒設(shè)備釀酒過程的細節(jié)沒做好。