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大型酒廠釀酒設(shè)備

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冬季用烤酒設(shè)備釀酒,發(fā)酵周期太長,白酒供應(yīng)不上怎么辦?

冬季用烤酒設(shè)備釀酒,發(fā)酵周期太長,白酒供應(yīng)不上怎么辦?

1月2日,江西的張師傅咨詢:我的白酒供不應(yīng)求,可11月27日發(fā)酵的生料酒,到現(xiàn)在還不能用烤酒設(shè)備蒸酒,怎么辦?用你們的烤酒設(shè)備、酒曲,多長時間可以蒸酒?
用電加熱釀酒設(shè)備釀造的小曲清香酒為什么會走向全國?

用電加熱釀酒設(shè)備釀造的小曲清香酒為什么會走向全國?

用電加熱釀酒設(shè)備釀造的小曲清香酒的工藝特點(diǎn)和風(fēng)味特征,就注定了它會遍地開花,走向全國,請隨雅大電加熱釀酒設(shè)備釀酒師去看看吧!
為什么冬季從小型酒廠釀酒設(shè)備蒸出的白酒會發(fā)苦呢?

為什么冬季從小型酒廠釀酒設(shè)備蒸出的白酒會發(fā)苦呢?

小型酒廠釀酒設(shè)備釀的純糧酒五味陳雜、味道豐富還帶有微微的苦味,為什么有釀友反映在冬季釀酒會特別苦呢?跟雅大小型酒廠釀酒設(shè)備釀酒師一起去看看。
小型蒸酒設(shè)備發(fā)酵管理工作:冬天如何提升發(fā)酵溫度

小型蒸酒設(shè)備發(fā)酵管理工作:冬天如何提升發(fā)酵溫度

“豐產(chǎn)靠酒曲,豐收靠小型蒸酒設(shè)備”,選擇好的酒曲和實用的小型蒸酒設(shè)備就成功了一半,如果加上科學(xué)的發(fā)酵期間的管理,你的釀酒之路就更有保障了。
巧用小型白酒釀酒設(shè)備串蒸,讓液態(tài)酒的酒質(zhì)再上一臺階!

巧用小型白酒釀酒設(shè)備串蒸,讓液態(tài)酒的酒質(zhì)再上一臺階!

春節(jié)臨近,小型白酒釀酒設(shè)備生產(chǎn)的酒趕不上銷量,或液態(tài)酒沒經(jīng)過存放口感達(dá)不到要求怎么辦?巧用小型白酒釀酒設(shè)備串蒸,讓液態(tài)酒的酒質(zhì)再上一臺階!
用高粱釀酒設(shè)備釀酒離不了它 它決定酒的質(zhì)量,被譽(yù)為酒之“血”

用高粱釀酒設(shè)備釀酒離不了它 它決定酒的質(zhì)量,被譽(yù)為酒之“血”

用高粱釀酒設(shè)備釀酒時,每個環(huán)節(jié)都離不開水,水的好壞直接關(guān)系到酒的品質(zhì)。跟雅大高粱釀酒設(shè)備來看看用什么水釀的酒好喝。
年末了,教您用釀酒新設(shè)備做枸杞糯米醪糟犒勞下自己

年末了,教您用釀酒新設(shè)備做枸杞糯米醪糟犒勞下自己

年末了,教您用釀酒新設(shè)備做枸杞糯米醪糟犒勞一下辛苦了一年的自己。今天請到用雅大釀酒新設(shè)備釀了10年酒的學(xué)員黃莉萍教大家操作。
13步教您做出美味橙子酒,不用白酒生產(chǎn)設(shè)備在家也能做!

13步教您做出美味橙子酒,不用白酒生產(chǎn)設(shè)備在家也能做!

橙子甘甜、含糖量高,是釀酒的好原料,那用白酒生產(chǎn)設(shè)備釀成酒又是怎樣的口感?今天,雅大白酒生產(chǎn)設(shè)備釀酒師現(xiàn)場教大家做橙子酒。
我用傳統(tǒng)釀白酒設(shè)備烤酒,平時不糊鍋,冬季糊鍋嚴(yán)重,咋整?

我用傳統(tǒng)釀白酒設(shè)備烤酒,平時不糊鍋,冬季糊鍋嚴(yán)重,咋整?

我用傳統(tǒng)釀白酒設(shè)備烤酒,平時不糊鍋,冬季糊鍋嚴(yán)重,咋整?這是因為冬季溫度低,糧食發(fā)酵不充分,用釀白酒設(shè)備蒸酒時,沒發(fā)酵好的淀粉沉入鍋底影起糊鍋。
為什么用雅大高粱釀酒設(shè)備釀酒的新人,冬天也能釀出好酒?

為什么用雅大高粱釀酒設(shè)備釀酒的新人,冬天也能釀出好酒?

冬天到了,很多用高粱釀酒設(shè)備釀酒的老師傅都犯了愁,可為什么那么多用雅大高粱釀酒設(shè)備釀酒的新人,冬天也能釀出好酒?