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熱門關(guān)鍵詞: 白酒釀酒設(shè)備 釀酒設(shè)備廠家 高產(chǎn)酒曲 電加熱釀酒設(shè)備
當(dāng)教練不好嗎?為什么轉(zhuǎn)行用純糧釀酒設(shè)備開酒坊?江門小余在駕校當(dāng)教練,平時(shí)要么忙得要死,要么閑得發(fā)慌,為充實(shí)自己的生活,他用純糧釀酒設(shè)備 開起了酒坊。
小余剛開始做教練時(shí),正好是這個(gè)行業(yè)的上升期,前景非常好,但后來駕校越開越多,招生就變得越來越困難了。
且這個(gè)行業(yè)工作時(shí)間不固定,周一~周五閑得發(fā)慌,周末、法定節(jié)假日、寒暑則是每天天不亮就起床,天黑才能回家,因?yàn)樽飨⒉灰?guī)律而落下了嚴(yán)重的胃病。
所以,他一直想利用業(yè)余的時(shí)間再?gòu)氖乱环菔聵I(yè),但卻不知道做什么好!
一個(gè)學(xué)員科目二一次性通過,非常開心,于是就叫來一起學(xué)車的學(xué)員和教練一起吃飯。
餐桌上,他們喝的是這個(gè)學(xué)員自家酒坊釀造的大米酒,入口柔順、好下喉,不知不覺就喝多了,但第二天起來一點(diǎn)也感覺不到頭痛。
小余跟學(xué)員們一起聚餐,玩得很嗨
小余就在想,我是否也可以開一個(gè)這樣的純糧酒坊呢?
經(jīng)過多方打聽,他了解到釀酒這個(gè)行業(yè)投入少、回報(bào)快,市場(chǎng)前景巨大,所以他決定也開一個(gè)酒坊做大米酒。
之后,他開始了解全國(guó)各地可以合作的純糧釀酒設(shè)備廠家 ,特別是廣東本地的,經(jīng)過多方面綜合對(duì)比后,他決定選擇跟雅大合作。
2019年10月,小余來到雅大純糧釀酒設(shè)備 ,考察滿意后選購(gòu)了一套200斤不銹鋼釀酒設(shè)備,并系統(tǒng)學(xué)習(xí)了釀酒技術(shù)。
來雅大考察純糧釀酒設(shè)備
從雅大回去后,他按照雅大唐老師的要求,只花了很少的成本就將老家現(xiàn)有的房子改造成酒坊。
純糧釀酒設(shè)備
在雅大學(xué)習(xí)期間,雅大唐老師告訴他:釀酒細(xì)節(jié)決定成敗,他將這句話牢牢的記在了心里,在釀酒過程中,他不放過任何細(xì)節(jié),比如:
用不銹鋼桶接酒,桶口放一張紗布過濾雜質(zhì),用陶缸發(fā)酵、存酒,為方便區(qū)分,更是為每一個(gè)陶缸都編上號(hào)……
純糧釀酒設(shè)備接酒,紗布過濾
陶缸發(fā)酵,并為每個(gè)陶缸編上號(hào)
陶缸存酒
在釀酒過程中遇到任何問題,小余都會(huì)隨時(shí)跟唐老師溝通、交流,做到當(dāng)日問題,當(dāng)日弄清楚。
正是因?yàn)樾∮嗟挠眯摹⑺木品会劤鰜淼木坪芸炀偷玫搅俗筻徲疑岬囊恢驴隙?,口碑也慢慢在?dāng)?shù)貍鏖_了。
為了快速積累客源,40度的酒他定價(jià)8 元/斤,因?yàn)獒劤鰜淼木瓶诟泻?,很多在其他酒坊消費(fèi)的顧客都成了他的長(zhǎng)期顧客。
他告訴唐老師:因?yàn)榉偶贂r(shí)間太少,前段時(shí)間發(fā)酵太少了,很多人定了都沒酒給他,得抓緊時(shí)間發(fā)酵一批酒。
小余跟唐老師討論他的營(yíng)銷策略
等客戶定的酒都做完了,他會(huì)考慮每個(gè)月都存一點(diǎn)酒,這樣,他就可以將酒的定價(jià)慢慢拉開,實(shí)現(xiàn)酒坊多元化經(jīng)營(yíng)。
無需加盟,1個(gè)人1套純糧釀酒設(shè)備,2萬投入,70平米場(chǎng)地,就可以輕松開酒坊,國(guó)匠團(tuán)隊(duì)坐鎮(zhèn),20年酒廠實(shí)操釀酒技術(shù)經(jīng)驗(yàn),教您釀出符合當(dāng)?shù)乜诟械陌拙?,白酒營(yíng)銷策略全送,讓你賣酒無憂,咨詢熱線:0746-2885311
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