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大型酒廠釀酒設備
高線光瓶酒迎來爆發(fā)式增長,白酒蒸餾設備酒廠有福了!
返回列表 來源: 發(fā)布日期: 2021.07.14

2021年的白酒行業(yè),最讓人意想不到的,不是醬酒,而是光瓶酒,高線光瓶酒迎來了爆發(fā)式增長。下面請隨雅大白酒蒸餾設備 小編一起去看看吧!

 7.14雅大學員釀造的青春小酒(光瓶酒)

雅大學員釀造的青春小酒(光瓶酒)

光瓶酒是指單瓶沒有外包裝的酒。過去光瓶酒被貼上低端、廉價、不賺錢、民工酒的標簽,沒有品質、沒有利潤,這就是光瓶酒的行業(yè)定義。

隨著人們的消費回歸理性,越來越多的愛酒者認識到喝白酒喝的是品質,為包裝買單不值得,而光瓶酒正好滿足了這一要求。

在這樣的背景下,高線光瓶酒產生了,它打破原有低檔形象,以性價比高,適用性強,貼合品質消費理念等特征,迅速贏得市場。

而隨著五糧液、瀘州老窖、郎酒等名酒深入光瓶酒市場,光瓶酒的種類越來越多,價格也越來越多樣化。

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常見的光瓶樣式

目前光瓶酒主要分為三類,一是大眾剛需酒(30元以下),比如牛欄山二鍋頭、老村長等;二是高線光瓶酒(30~100元);三是高端光瓶酒(100元以上)。

據(jù)相關數(shù)據(jù)統(tǒng)計,40—60元價格帶的高線光瓶酒不僅有價還有銷量,成為光瓶酒市場增長最快的價格帶。

 7.14衡雁小井(小酒)

衡雁小井(小酒)

相關調研發(fā)現(xiàn),當前光瓶酒的市場規(guī)模約800億,并保持著每年超過20%的增長態(tài)勢。未來3至5年,光瓶酒市場規(guī)模將會實現(xiàn)翻倍增長,突破1500億。

光瓶酒的崛起,特別是高線光瓶酒的崛起,對白酒行業(yè)是一個利好消息,那用雅大白酒蒸餾設備 開酒廠的釀友們,要如何參與高線光瓶酒的這波紅利呢?

保定黃哥從2017年開始用雅大小型白酒蒸餾設備 做酒,以生產高粱酒、玉米酒、大米酒和五糧酒為主,酒釀造出來后,他并不急著賣,而是將它們全部存起來。

2年后,他請人幫他設計了設計了一些光瓶包裝(包括透明塑料瓶和玻璃瓶),然后將酒裝進去,針對不同人群,推出不同價位的光瓶酒。

 7.14保定黃哥的光瓶酒,突出原漿和工藝

保定黃哥的光瓶酒,突出原漿和工藝

那做光瓶酒除了酒質和口感之外,最重要的是什么呢?

其實光瓶核心的視覺表達并不是瓶身,而是酒標,一個優(yōu)秀的酒標設計可迅速將酒的賣點和特色傳達給顧客,要將我們做純糧酒的誠信和決定表達給顧客知道,故配料以及執(zhí)行標準一定要符合國家的相關標準,不能弄虛作假。

酒標在設計上一般會將酒的賣點或名稱放大,放在整個酒標顯眼的位置,居中展示,橫排豎排都行,可采用淺色字,以深色打底,這樣的設計能很好強調主體文字,冷色調和暖色調的搭配增強了視覺沖擊。

在字體選擇上賣點文字盡量不要選過于潦草的毛筆字,潦草的字體可能在風格上更加突出,卻大大降低了文字的辨識度,影響賣點展現(xiàn)。

酒標不一定非要是規(guī)則的正方形或長方形,不規(guī)則的酒標也是一種很好的設計思路,對酒的檔次提升也會有幫助。

 7.14陶瓷裝光瓶酒

陶瓷瓶光瓶酒

如果我們酒坊中有很多不同的酒,可將包裝設計成一個系列,這樣能有效提升包裝檔次。系列包裝一般會用相同的排版,我們可給不同的酒種搭配不同的色彩,色彩變化一般表現(xiàn)在色塊、邊框等輔助色上,一般不會改變主體文字顏色。

我們可用原色(紅、綠、藍、黃)作為色彩搭配,它們的色彩間區(qū)分較大,且人眼對它們的識別相對敏感。我們也可用釀造不同酒類的糧食顏色作為區(qū)分。

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