我想用小型酒廠釀酒設(shè)備開一個(gè)酒坊，需要辦理釀酒小作坊生產(chǎn)許可證嗎，怎么辦理？今天，雅大小型酒廠釀酒設(shè)備
釀酒師把詳細(xì)的辦證流程來給大家講解一下。
小型酒廠釀酒設(shè)備
首先我們要解決的是能不能辦的問題，我們只需打開所在地的省官網(wǎng)查詢一下，就能知道你們當(dāng)?shù)赜袥]有放開辦理政策。不知道怎么查的，可以去市場(chǎng)監(jiān)督局咨詢一下。
雅大釀酒師詳細(xì)了解后得知，除山西、山東、內(nèi)蒙、新疆部分地區(qū)等省市外，全國(guó)大部分地區(qū)都可以辦理食品小作坊生產(chǎn)許可證。
雅大協(xié)助全國(guó)各地學(xué)員辦理的部分食品小作坊證
明確你當(dāng)?shù)乜梢赞k證后，你就可以準(zhǔn)備好場(chǎng)地使用的合法證明、身份證等材料，去你當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)管理局（以前叫工商局）去免費(fèi)申辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
我們填寫申領(lǐng)表時(shí)，填寫范圍這一欄要注意，我們要寫白酒生產(chǎn)加工和銷售。這個(gè)過程只需幾個(gè)工作日即可，具體時(shí)間請(qǐng)咨詢當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)管理局。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照下來之后，我們就可以去市場(chǎng)管理局辦理小作坊生產(chǎn)許可證或登記備案證。按規(guī)定填表，不會(huì)填也沒關(guān)系，按他們給的范本照著填就可以了。
在辦理小作坊證時(shí)，需要提供白酒檢測(cè)報(bào)告、生產(chǎn)工藝流程圖、加工場(chǎng)所設(shè)備布局平面圖、食品安全承諾書、從業(yè)人員健康證明……
雅大技術(shù)老師幫客戶畫的廠房規(guī)劃圖
我們可以將酒送至當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督局或者第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，費(fèi)用大概在800-1500元。
在這雅大小型酒廠釀酒設(shè)備
釀酒師提醒一下大家，如果您是新建的酒廠，建議拿著酒坊布局平面圖先去市場(chǎng)監(jiān)督局去咨詢一下，看設(shè)置是否合理，如果不合理，哪些地方需要改正，然后按經(jīng)過他們同意的平面圖去建廠。
按平面圖建設(shè)廠房
資料上交過審后，食品藥品監(jiān)督管理局派員現(xiàn)場(chǎng)審核驗(yàn)收。合格的，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)發(fā)證，不合格的發(fā)整改通知書，重新審核驗(yàn)收，發(fā)證。
如果一切順利，一周左右就可以發(fā)證了。
小作坊證下來后，我們就可以去市場(chǎng)管理局申辦食品經(jīng)營(yíng)許可證，要注意的是，要范圍這一欄，我們要寫上散裝白酒和白酒預(yù)包裝銷售，這個(gè)很關(guān)鍵也很重要，這樣酒坊就可以做預(yù)包裝、簡(jiǎn)單包裝酒賣，如果沒有寫，你釀出來的酒就只能賣散酒
在辦證過程，雅大可以為大家提前規(guī)劃廠房（包括生產(chǎn)加工各功能區(qū)標(biāo)識(shí))、提供生產(chǎn)工藝流程圖、主要設(shè)備設(shè)施清單及質(zhì)檢報(bào)告。
酒坊內(nèi)部不同車間標(biāo)識(shí)清楚
我們承諾，用我們的小型酒廠白酒釀酒設(shè)備
、酒曲和釀酒技術(shù)釀出來的酒，能達(dá)到國(guó)家白酒檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。
用雅大小型酒廠白酒釀酒設(shè)備釀出的白酒檢測(cè)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
總之，如果您有辦證需求，想了解辦證詳細(xì)流程及整個(gè)過程中需要準(zhǔn)備的資料、食品小作坊現(xiàn)場(chǎng)核查材料以其他辦理注意事項(xiàng)，雅大專業(yè)的辦證指導(dǎo)老師都會(huì)為您準(zhǔn)備好，您只需根據(jù)我們提供的資料一步一步去做就可以了。
目前，雅大已協(xié)助全國(guó)各地上萬(wàn)家酒廠成功辦理了各類生產(chǎn)許可證。
雅大專注釀酒行業(yè)20余年，專門為創(chuàng)業(yè)者、大中小型酒廠、種植養(yǎng)殖戶……提供一站式釀酒項(xiàng)目整體解決方案而不懈努力!包括釀酒廠房規(guī)劃、各類資質(zhì)協(xié)辦、酒廠實(shí)操教學(xué)、釀酒技術(shù)培訓(xùn)、品酒勾調(diào)培訓(xùn)、特色酒研發(fā)、酒質(zhì)提升指導(dǎo)、酒類營(yíng)銷指導(dǎo)、終身售后服務(wù)。咨詢熱線：0746-2885311。
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