一葉梧桐一報秋，秋染枝頭酒意濃 

立秋是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中

第十三個節(jié)氣

更是入秋的第一個節(jié)氣

標志著孟秋時節(jié)的正式開始

踏在淺秋的陌上

天高云淡，空曠靜遠

遠處紅彤彤的高粱地

鐫刻著被光陰打磨過的痕跡

每一株高粱清晰的脈絡背后

都潛藏著歲月之美……

立秋三候

初候，木葉動秋聲—涼風至

立秋至，涼風起

酒窖內的清風帶著絲絲涼爽

帶來了秋天最初的消息

二候，聲微覺夜闌—白露降

寒意漸生，晝夜溫差變大

釀酒坊周邊的植物綠葉上、花瓣上

凝結成了一顆顆露珠，晶瑩剔透

三候，居高聲自遠—寒蟬鳴

寒蟬鳴，秋聲應氣而生

更像是“生命的絕唱”

振翅而飛，擇一樹而高歌

采一縷立秋的風

宋時立秋

皇宮通常要把栽在盆中的梧桐移入殿內

時辰一到，太史官便高聲道：

“秋來了”

梧桐葉同風應聲而落

此間涼風時至

節(jié)暑熱漸退

一葉落而知天下秋

天地以萬物釀酒

釀一杯美酒

穿越季節(jié)的豐收

筆蘸千古的月色

沉醉在春華秋實的路上……

杯酒不須歸，當與秋同飲

采一縷立秋的風

拂過人間的風景

以風還雅

在山水之間談論酒意

贈一絲立秋的雨

薄衣御寒始于立秋

春捂秋凍，不生雜病

每年的立秋如果沒有下雨

那么立秋后的二十四天

同樣是燥熱的

這二十四天

就叫做二十四個“秋老虎”

當天如果下雨了

哪怕是小雨，稱為“順秋”

即“一場秋雨一場涼”

暑去涼來，酒不負時

晨起，倚窗而望，秋雨邀涼

瓦檐下滴答滴答的雨聲

驚醒了釀酒坊內的微生物

立秋后，早晚溫差大

空氣中微生物種類與數(shù)目增多

更有利于酒曲 入池發(fā)酵

特殊的釀酒時節(jié)

讓酒具有似火一樣的熱情

更具有水一樣的柔情

獨坐一隅，斟酒一杯

令酒香沁入心脾

在朝霞中品味秋韻

在暮云中聆聽秋意

許一杯立秋的酒

秋似酒，味醇厚

“秋”字由禾與火字組成

寓意禾谷成熟的意思

立秋前后

各種農(nóng)作物生長旺盛

稻米開花結實

玉米抽雄吐絲

高粱迎風怒放

……

正所謂好糧釀好酒

秋季剛成熟的新糧

是釀酒的好原料

用它們釀造的每一滴佳釀

甜潤幽雅濃郁醇香