有的人喜歡自釀，有人喜歡去熟人那打酒，也有人喜歡去超市買酒，你怎樣辨別買回來的酒是釀酒設(shè)備釀造的純糧酒？跟雅大釀酒設(shè)備廠家 一起來看看。

與純糧酒一樣，葡萄酒也會有假酒，接下來我們來看看葡萄酒怎樣識別：

葡萄酒

勾兌酒：蒸干后留下葡萄汁，用水和酒精和調(diào)味劑稀釋。

合成酒：水、酵母、糖、檸檬酸、酒精、調(diào)味劑和防腐劑的組合，與葡萄無關(guān)。

含防腐劑的酒：葡萄酒是采用加速葡萄酒老化技術(shù)制成，利用防腐劑防止酸味。

調(diào)和酒：將品質(zhì)好的酒混進(jìn)品質(zhì)差的酒來改善酒的風(fēng)味。

染色酒：將人工色素混進(jìn)酒里增添酒的色澤。

冒牌酒：在低質(zhì)量的葡萄酒上貼上替代標(biāo)簽、軟木塞等。

雅大釀酒設(shè)備廠家教您在家如何辨別

小蘇打粉：如果你在天然葡萄酒中加入少量小蘇打，它的顏色會改變，這是因為葡萄酒淀粉的化學(xué)反應(yīng)，若是合成的，顏色將保持不變。

甘油：如果你在酒中加入幾滴甘油，它們會沉到底部，葡萄酒不會變色。但是，如果酒變成黃色或紅色，就是假酒。

搖瓶身：如果你搖動一瓶優(yōu)質(zhì)葡萄酒，泡沫將會聚集在瓶子的中心，并會很快消失。如果它聚集在邊緣并慢慢沉下去，葡萄酒的質(zhì)量就有待考量。

粉筆：在粉筆上滴一滴葡萄酒。如果干燥后污漬變得更亮，那就是天然的酒。如果污漬變色，就表示酒里含有染料。

買到假酒如何維權(quán)？

1. 在購買到假酒后應(yīng)該及時的把瓶子這些蓋子收據(jù)都撿好了，這個在投訴的時候可以用到。然后向工商部門反映，工商部門可以上門查處。  

2.消費者在購買的商品發(fā)生質(zhì)量問題或?qū)邮芊?wù)不滿意時，如與商店協(xié)商和解未果可向消費者協(xié)會投訴，也可以不經(jīng)協(xié)商直接向消協(xié)投訴。

3.投訴首先是個時間問題，向消費者協(xié)會、行政機(jī)關(guān)投訴或申訴的有效時間為發(fā)生爭議后2年內(nèi)。但盡量及時向消費者協(xié)會投訴，不要拖得時間太長，因為，時間一長便可能發(fā)生證據(jù)丟失的情況。另外，一些不宜存放的商品，時間長了，很難鑒別其質(zhì)量問題。

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