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受疫情影響沒了工作,釀酒設(shè)備小型酒坊撬動(dòng)“大就業(yè)”
返回列表 來源: 發(fā)布日期: 2020.12.17

2020一場(chǎng)突如其來的疫情,讓許多人失去了經(jīng)濟(jì)來源,烏魯木齊甄姐就是其中一位。面對(duì)困境,她積極尋找出路,開了家釀酒設(shè)備小型 酒坊撬動(dòng)“大就業(yè)”。

小小純糧酒-撬動(dòng)“大就業(yè)”

甄姐以前在福海開了一家農(nóng)家樂,因?yàn)樾愿耖_朗,為人熱情,生意一直不錯(cuò),但2020年一場(chǎng)突如其來的疫情,讓農(nóng)家樂的經(jīng)營(yíng)受到重創(chuàng),最終因入不敷出而倒閉。

沒了經(jīng)濟(jì)來源的甄姐很迷茫,她不知道除了開餐廳,自己還能干什么。

家人看著她的狀態(tài)都為她擔(dān)心,就鼓勵(lì)她了解其他行業(yè),經(jīng)過多方面綜合對(duì)比,她最終決定從事純糧酒行業(yè)。

因?yàn)橐咔椴环奖愠鲩T,再加上新疆離內(nèi)地城市距離比較遠(yuǎn),甄姐只能通過網(wǎng)上了解,對(duì)比。

剛開始了解雅大時(shí),她一直強(qiáng)調(diào)雅大釀酒設(shè)備比其他廠家要貴一些,心里對(duì)我們很抵觸,但經(jīng)過蔣老師的耐心講解,細(xì)節(jié)對(duì)比,她慢慢地接受了雅大。

經(jīng)過一段時(shí)間的了解后,懷著忐忑的心情,甄姐沒過來公司,直接選購(gòu)了一套雅大200型釀酒設(shè)備小型 ,并給他配備了一對(duì)一的售后服務(wù)老師——陳老師。

釀酒設(shè)備小型酒坊

不懂酒廠改建,陳老師就為她出具廠房規(guī)劃圖;不懂釀酒技術(shù),陳老師就從選糧、泡糧、煮糧、發(fā)酵、蒸酒一步步教……

  高粱酒發(fā)酵

  5月10日甄姐收到設(shè)備并開始安裝,1個(gè)月后發(fā)酵的第一鍋高粱酒發(fā)酵完成,這期間雅大售后陳老師一直與甄姐保持聯(lián)系,從泡糧、蒸糧、下曲、發(fā)酵每個(gè)過程都一對(duì)一視頻指導(dǎo)。

10-25用雅大做酒釀酒設(shè)備接酒.jpg

  第一鍋高粱酒蒸餾

  功夫不負(fù)有心人,第一鍋酒得到了大部分愛酒者的肯定。直到此時(shí),她懸著的心才放下來。

  她給我們報(bào)喜說:

  通過1個(gè)月的實(shí)踐,連我的師傅都說你們的服務(wù)和設(shè)備真的不錯(cuò),我很慶幸當(dāng)初選擇了你們?,F(xiàn)在我釀的玉米酒、高粱酒品質(zhì)和出酒率都很正常,遺憾的就是設(shè)備有點(diǎn)小,估計(jì)過段時(shí)間要換大設(shè)備了。

  很慶幸當(dāng)初選擇了雅大釀酒設(shè)備

  高粱酒、玉米酒生產(chǎn)出來后,她并沒有馬上出外出售,而是全部將它們儲(chǔ)存起來,3個(gè)月后才開始賣。

  顧客們喝了她的酒后,都夸她釀的酒好喝、口感好。來自顧客的肯定,給了甄姐很大的信心,她感覺每天干活都特別有勁。

  玉米酒和高粱酒得到了顧客的一致肯定

  為了打消顧客們的顧慮,她將生產(chǎn)出來的白酒拿到相關(guān)部門檢測(cè),并將檢測(cè)報(bào)告公示在酒廠宣傳欄中。

白酒檢測(cè)報(bào)告

  散裝純糧酒的銷路穩(wěn)定后,雅大釀酒設(shè)備 陳老師建議她嘗試著做些宴席定制酒,比如結(jié)婚定制酒、女兒紅、狀元紅……

  宴席定制酒

  多年開農(nóng)家樂的經(jīng)歷,培養(yǎng)了甄姐出色的經(jīng)營(yíng)能力,定制酒推出后,很快的得到了當(dāng)?shù)厝说恼J(rèn)可,并在當(dāng)?shù)叵破鹨还啥ㄖ茻帷?/span>

白酒封壇釀酒技術(shù)

  在此,我們祝愿甄姐的生意紅紅火火,散裝純糧酒和定制酒的銷售更上一個(gè)臺(tái)階。

  從排斥到懷著忐忑的心情選擇跟雅大釀酒設(shè)備合作,再到認(rèn)可,最終慶幸自己當(dāng)初的選擇,甄姐的經(jīng)歷告訴我們,跨行創(chuàng)業(yè)一定要選擇一家信得過的廠家合作,如果您也對(duì)釀酒創(chuàng)業(yè)感興趣,請(qǐng)咨詢熱線:0746-2885311


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