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熱門關(guān)鍵詞: 白酒釀酒設(shè)備 釀酒設(shè)備廠家 高產(chǎn)酒曲 電加熱釀酒設(shè)備
白果園酒業(yè)從2016年開(kāi)始用白酒蒸餾設(shè)備做銀杏酒,因技術(shù)不成熟,公司發(fā)展遇瓶頸,2019年5月,白果園酒業(yè)季總來(lái)雅大考察,并選購(gòu)1套雅大白酒蒸餾設(shè)備。
不銹鋼白酒蒸餾設(shè)備
江蘇邳州是中國(guó)銀杏之鄉(xiāng),當(dāng)?shù)胤N了30萬(wàn)畝銀杏,季總和李總看中了銀杏果酒的巨大市場(chǎng),于2016年注冊(cè)成立了徐州白果園酒業(yè)有限公司。
公司利用當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì),以銀杏鮮果和糯米為原料,采用糖化、發(fā)酵、大型白酒蒸餾設(shè)備蒸餾等傳統(tǒng)工藝釀造銀杏酒。
3年以來(lái),酒廠規(guī)模越做越大,但有2個(gè)問(wèn)題一直困擾著他:
1、對(duì)釀酒技術(shù)掌握不成熟,酒的品種太單一。
2、現(xiàn)有設(shè)備操作起來(lái)太費(fèi)時(shí)費(fèi)力,滿足不了現(xiàn)有釀酒需求。
帶著這2人問(wèn)題,季總咨詢了雅大劉老師,劉老師都一一為他詳細(xì)解答,并給出建設(shè)性意見(jiàn)。
2019年5年,季總來(lái)雅大白酒蒸餾設(shè)備考察學(xué)習(xí),胡總親自接待了他。
他們?cè)谝黄鹫勩y杏果酒的市場(chǎng)以及未來(lái)養(yǎng)生酒的市場(chǎng)前景、談企業(yè)文化、談各自公司的發(fā)展歷程……
雅大董事長(zhǎng)胡總跟季總一起交談
最后,季總訂購(gòu)了一套500斤不銹鋼雅大白酒蒸餾設(shè)備,并系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了銀杏果釀酒技術(shù)。
從雅大回去后,季總對(duì)現(xiàn)有的釀酒工藝進(jìn)行了優(yōu)化,在劉老師的指導(dǎo)下,又陸陸繼繼地開(kāi)發(fā)了幾款新酒。
銀杏系列白酒、發(fā)酵酒
現(xiàn)在,白果園酒業(yè)釀造的銀杏果酒,酒體醇厚、晶瑩剔透、棉柔可口、回味悠長(zhǎng),既保持了白酒的口感,又具有銀杏果獨(dú)有的果香和功效。
白果園酒業(yè)釀造的銀杏酒系列
如今,銀杏神酒體驗(yàn)店在江蘇多個(gè)城市開(kāi)花,生意火爆,公司季總計(jì)劃再買一塊地用于擴(kuò)大公司規(guī)模。
銀杏神酒體驗(yàn)店
銀杏神酒體驗(yàn)店內(nèi)部陳列
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