胡順開董事長一邊抓生產、一邊抓“充電”，他報考了香港財院金融系，通過4年的努力學習，獲取了碩士學位，對雅大企業(yè)發(fā)展更是錦上添花。

提質——管理中突破  以“精”立企

為使公司質量管理水平更上新臺階，胡順開董事長更加注重專業(yè)知識“充電”，以適應新形勢的需要。他先后參加了北京大學、清華大學、浙江大學、中國人民大學等高等學府舉辦的領軍企業(yè)家課程研修班學習，并獲取了結業(yè)證書。
品牌——創(chuàng)新中發(fā)力  以“新”賦能
胡順開董事長從2009年開始，用了14年時間，探索釀酒新設備、酒曲新產品創(chuàng)新研發(fā)。目前已研制出新一代蒸汽式蒸餾設備，攤涼機、生物質蒸餾設備、全自動智能數(shù)控蒸糧機等新設備20余款，中草藥酒曲等酒曲新產品8種，領先于業(yè)內同質產品，這些產品一問世就獲得了國家專利。正是由于胡順開董事長執(zhí)著勤奮，不斷創(chuàng)新，雅大的釀酒設備和酒曲，出酒率才能高于業(yè)內其他的品牌產品?！把糯蟆迸漆劸圃O備和酒曲被評為湖南省著名商標和湖南省知名品牌。

胡順開董事長在經(jīng)營好企業(yè)的同時，始終堅持專業(yè)知識“養(yǎng)分”的吸收，他先后到德國、日本、澳大利亞、新西蘭等10多個國家，學習先進的企業(yè)管理理念，增長自己的技能與理論水平。


他撰寫了《一種新型蒸餾蒸煮裝置系統(tǒng)的研發(fā)與應用》、《一種梨子酒釀造方法與白蘭地釀造方法》、《生料釀酒技術及工藝操作》等10多篇論文，在《科技經(jīng)濟導刊》、《中國現(xiàn)代探索新論文庫》等國家級期刊發(fā)表；還編寫了《雅大商學院培訓教程》、《新法高產釀酒技術》、《釀酒新技術》等各類專業(yè)書籍和內部培訓資料，在全國培訓學員近4萬人，幫助他們實現(xiàn)了釀酒創(chuàng)業(yè)致富夢想，為我國釀酒事業(yè)的發(fā)展作出了顯著的貢獻。


胡順開董事長表示，雅大作為專精特新領軍企業(yè)，是專注釀酒領域做好原始創(chuàng)新、攻克關鍵核心技術、解決“卡脖子”等問題的國家高新技術企業(yè)，對雅大經(jīng)濟高質量發(fā)展和在全球競爭中贏得了主動。通過此次湖南省專精特新領軍企業(yè)家班到蘇州研學，對于自己堅持以專注鑄專長，持續(xù)破局生長帶來新優(yōu)勢，雅大將致力于培養(yǎng)管理+科技能力兼具的優(yōu)秀人才，為未來企業(yè)高質量發(fā)展催生力量。