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熱門關(guān)鍵詞: 白酒釀酒設(shè)備 釀酒設(shè)備廠家 高產(chǎn)酒曲 電加熱釀酒設(shè)備
我想回家用蒸餾釀酒設(shè)備開酒坊,怎樣才能將成本降低?開酒坊前期怎樣做到低成本運(yùn)營(yíng)?讓雅大蒸餾釀酒設(shè)備 釀酒師一一為您解答!
一、開酒坊需要哪些配套設(shè)施?
1、配套設(shè)備:釀酒蒸餾設(shè)備、發(fā)酵容器(食品塑料桶、廣口陶缸、304 食品不銹鋼發(fā)酵桶、窖池等)、儲(chǔ)酒容器(窄口陶缸、 304食品不銹鋼儲(chǔ)酒罐等)。
2、場(chǎng)地:原材料儲(chǔ)存場(chǎng)地、發(fā)酵車間、蒸酒車間、存酒車間 ……
3、原料:釀酒原料(糧食、水果、其他特色農(nóng)作物等)、酒曲
開酒坊需要的配套設(shè)施
二、開酒坊怎樣才能將成本降到蕞低?
咱們普通老百姓,一般沒多少積蓄,若一開始投入太多,在酒坊正式贏利之前,是比較難熬的,所以前期我們?cè)摶ǖ囊?,該省的一定要省?
比如白酒蒸餾釀酒設(shè)備 一定要蒸酒速度快、節(jié)能、操作簡(jiǎn)單的;
雅大白酒蒸餾釀酒設(shè)備
發(fā)酵容器選食品塑料桶,不要買太多個(gè),后期隨著規(guī)模的增加而慢慢加;
儲(chǔ)酒容器選陶缸,同理,前期也不要選擇太多個(gè),后期再慢慢增加;
糧食粉碎機(jī)、白酒過濾設(shè)備、灌裝設(shè)備等等這些,前期可以不買;
如果家里有老房子,可以先將老房子改造一下用于釀酒,不要想著一定要建一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化酒廠才能釀酒(適合小本創(chuàng)業(yè),土豪隨意)。
老房子改造的酒廠
三、怎樣才能做到低成本運(yùn)營(yíng)?
酒坊運(yùn)營(yíng)過程中,蕞大的成本就是糧食成本,雅大蒸酒釀酒設(shè)備 教大家一招,將這部分的投入省下來(lái)。
我們可以跟糧店老板談好,糧食款3個(gè)月結(jié)算一次,在這3 個(gè)月時(shí)間內(nèi),我們已經(jīng)完成從糧食到酒、再到qian 的轉(zhuǎn)變。
釀酒前期,不要想著我要存多少多少酒,記住,小本創(chuàng)業(yè),要存酒可以,但一定是贏利以后再做的第二件事,蕞常用的方法是以銷養(yǎng)存。
釀酒前期不需要存太多酒
雅大釀酒設(shè)備廠家專注釀酒20年, 專門為創(chuàng)業(yè)者、大中小型酒廠、種植養(yǎng)殖戶……提供一站式釀酒項(xiàng)目整體解決方案而不懈努力!
包括釀酒廠房規(guī)劃、各類資質(zhì)協(xié)辦、酒廠實(shí)操教學(xué)、釀酒技術(shù)培訓(xùn)、品酒勾調(diào)培訓(xùn)、特色酒研發(fā)、酒質(zhì)提升指導(dǎo)、酒類營(yíng)銷指導(dǎo)、終身售后服務(wù)。咨詢熱線:0746-2885311 。
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